Frutas e hortícolas da época nas bancas do mercado de Chaves aos sábados de manhã

O logradouro interior do Mercado Municipal de Chaves está aberto ao público, todos os sábados de manhã, entre as 08h00 e as 12h00. A iniciativa pretende recuperar a relação entre o meio rural e urbano, pondo em contacto direto produtores e consumidores.

As bancas do mercado, que também funciona todas as quartas-feiras, em paralelo com a feira semanal, vão ter à disposição do público as melhores frutas e hortícolas da região. Uma forma de sensibilizar para a importância de melhorar a dieta alimentar através do acesso a produtos da época, frescos e de qualidade.

Esta é também uma forma de incentivo à preservação dos produtos locais, às práticas agrícolas menos intensivas, ambientalmente sustentáveis que contribuem para uma menor pegada de carbono através da redução de custos de armazenamento, refrigeração e transporte.