Formar Nutricionistas com capacidade para melhorar o bem-estar, a saúde e a qualidade de vida dos indivíduos e populações, é o objetivo.

A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) tem uma nova licenciatura. O primeiro ciclo em Ciências da Nutrição estará já disponível no concurso Nacional de Acesso ao Ensino Superior 2018.
O plano de estudos foi desenhado com base nos pressupostos exigidos pela Ordem dos Nutricionistas, estando estruturado “de forma a que os Licenciados pela UTAD sejam profissionais que conheçam a abrangência da Qualidade Nutricional e Funcional dos alimentos, desde a produção, à tecnologia e segurança”, explica o reitor da UTAD, Fontaínhas Fernandes.
No final da formação, “os licenciados em Ciências da Nutrição pela UTAD serão capazes de utilizar os conhecimentos técnico-científicos mais recentes, de modo a resolver problemas da qualidade e segurança alimentar, prevenção de desequilíbrios alimentares e respetivas patologias, avaliar e alterar hábitos alimentares de acordo com o enquadramento sociopolítico”, acrescenta o reitor.
Reconhecido e acreditado pela Ordem dos Nutricionistas, a licenciatura inclui um Estágio equivalente a 30 ECTS (do total de 240).

Mais informação sobre esta nova oferta educativa no site da UTAD.